Développement entreprise

[FORMATION] Développement durable et accessibilité : mettre en place une démarche responsable en CHR

Cette formation correspond aux critères 237 et 209 du classement hôtelier

200 € HT

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Objectif(s)

Réussir sa démarche de classement en répondant au critère obligatoire de formation du personnel sur des thématiques de développement durable et améliorer ses pratiques d'accueil adapté
Intégrer les enjeux du développement pour le CHR et les pratiques métier construire une boite à outils personnalisée et répondant aux critères qualité du classement hôtelier bien accueillir les personnes en situation de handicap

Programme / nature de la prestation

1. Une gestion économe et éco-responsable de l’établissement

Découverte des bonnes pratiques et construction d’une boite à outils personnalisée autour des thématiques suivantes :
Économie et gestion de l’énergie
Économie et gestion de l’eau
Gestion des déchet

2. Le développement durable : un atout pour ma relation client et ma communication

Comprendre les attentes clients en matière de développement durable
Communiquer efficacement autour de ma démarche

3. Accueil des clients en situation de handicap

Présentation des 4 grandes familles de handicap
Les bonnes pratiques d’un accueil adapté

Informations pratiques

4 heures de formation

Public concerné

Camping, hôtel, restaurant

Coût

200 € HT

Pour toute information
02 96 78 62 00

Jean-Sébastien Flinois
jean-sebastien.flinois@cotesdarmor.cci.fr
Conseiller développement durable
T. 06 76 83 66 70